Il Menù
Antipasti, pasta e pizze
Une cuisine italienne franche et de saison. La carte évolue au gré du marché et des arrivages.
Antipasti· 6
Antipasti· 6
Bruschette al pomodoro
CHF 12.50Pain grillé, tomates, basilic, ail et huile d'olive
- Végétarien
Burrata Pugliese
CHF 19.—Burrata crémeuse, tomates confites, roquette et pesto
- Végétarien
- Spécialité
Vitello tonnato
CHF 21.—Fines tranches de veau, sauce au thon et câpres
Carpaccio di manzo
CHF 22.—Bœuf, copeaux de parmesan, roquette et citron
Antipasto della casa
CHF 24.—Assortiment de charcuterie italienne et légumes grillés
Calamari fritti
CHF 19.50Calamars frits, mayonnaise au citron
Tortellini & Pâtes fraîches· 9
Nos pâtes fraîches, façonnées maison chaque jour.
Tortellini & Pâtes fraîches· 9
Nos pâtes fraîches, façonnées maison chaque jour.
Tortellini panna e prosciutto
CHF 26.—Tortellini farcis, crème, jambon et parmesan
- Spécialité
Tortellini al ragù
CHF 25.—Tortellini et ragù de bœuf longuement mijoté
- Spécialité
Tagliatelle ai funghi porcini
CHF 28.—Tagliatelles, cèpes, crème et persil
- Végétarien
Spaghetti alle vongole
CHF 29.—Spaghetti, palourdes, ail, vin blanc et persil
Linguine all'astice
Selon arrivageLinguine au homard, tomates cerises et basilic
- Spécialité
Ravioli ricotta e spinaci
CHF 24.—Raviolis ricotta-épinards, beurre et sauge
- Végétarien
Lasagne alla Bolognese
CHF 24.50Lasagnes maison, ragù, béchamel et parmesan
Gnocchi al gorgonzola
CHF 23.—Gnocchi, crème de gorgonzola et noix
- Végétarien
Risotto ai frutti di mare
CHF 31.—Risotto crémeux aux fruits de mer
Pizze· 8
Pâte levée 48 heures, cuite au four.
Pizze· 8
Pâte levée 48 heures, cuite au four.
Margherita
CHF 17.—Tomate, mozzarella fior di latte, basilic
- Végétarien
Napoletana
CHF 19.50Tomate, mozzarella, anchois, câpres, origan
Quattro Formaggi
CHF 21.—Mozzarella, gorgonzola, parmesan, chèvre
- Végétarien
Diavola
CHF 20.50Tomate, mozzarella et salami piquant
- Épicé
Prosciutto e Funghi
CHF 21.50Tomate, mozzarella, jambon et champignons
Quattro Stagioni
CHF 23.—Jambon, champignons, artichauts et olives
Calzone
CHF 22.—Chausson garni : tomate, mozzarella, jambon, champignons
Pizza Tortellino
CHF 24.50Tomate, burrata, mortadelle, pistache et basilic
- Spécialité
Secondi· 6
Viandes & poissons.
Secondi· 6
Viandes & poissons.
Escalope Milanaise
CHF 34.—Escalope de veau panée, spaghetti à la tomate
Saltimbocca alla Romana
CHF 36.—Veau, sauge et jambon cru, jus au vin blanc
Filetto di manzo
CHF 44.—Filet de bœuf, sauce au choix et légumes de saison
Branzino al forno
CHF 38.—Bar entier rôti au four, légumes du moment
Gamberoni alla griglia
CHF 36.—Gambas grillées, ail, persil et citron
Fritto misto
CHF 34.—Friture de poissons et fruits de mer
Dolci· 5
Dolci· 5
Tiramisù
CHF 11.—Le classique maison, mascarpone et café
- Végétarien
- Spécialité
Panna cotta
CHF 10.—Crème vanillée, coulis de fruits rouges
- Végétarien
Tartufo
CHF 11.—Glace enrobée de cacao, cœur fondant
- Végétarien
Affogato al caffè
CHF 9.50Glace vanille noyée d'espresso chaud
- Végétarien
Profiteroles
CHF 12.—Choux, glace et sauce chocolat chaude
- Végétarien
Vins & boissons· 4
Une sélection à découvrir en salle.
Vins & boissons· 4
Une sélection à découvrir en salle.
Vin au verre
dès 6.—Rouge, blanc ou rosé — sélection du moment
Eau minérale 50 cl
CHF 5.—Plate ou gazeuse
Café / Espresso
CHF 4.50Torréfaction italienne
Limoncello / Grappa
CHF 8.—Pour bien terminer le repas